duminică, 11 septembrie 2011

Ceva frumos de pe un site de statusuri

,,Cautam ceva ..si am dat peste comm-urile voastre ..am citit o mare parte dintre ele unele fiind foarte adevarate despre ceea ce insemna sentimetul de dragoste ,ideea de a insela ,faptul k esti inselat ..si m-am gandit sa-mi las si eu parerea ..probabil unii dintre voi si ma refer stricat la cei de genul masculin ma vor crede idiot (ceea ce probabil as fi ..sau sunt ) ..baieti haideti pana la urma sa fim realisti ,sa credem ceea ce macar spunem pe gura ,nu doar ce credem ..eu unu sunt genu’ de baiat caruia ii plac aventurile de’o seara ..de’o luna ..sa nu se inteleaga k DOAR asta imi place sa fac si scriu la misto sa ziceti k eu am un mot in frunte ..si sunt mai diferit ..nu si eu ca si altii fac parte din categoria baietilor care a frant cateva inimi ale unor fete care nu meritau (RETINETI IDEEA ASTA K O VOI CONTINUA MAI JOS ) ,am avut si cateva relatii care au durat ceva timp ,ceea ce a fost extrem de frumos (pt cei ce se intreaba eu am 22 de ani ,neimpliniti este adevarat dar n-am ajuns pana la varsta asta degeaba ) ..intradevar unui baiat nu ii trebuie decat LOCUL unde sa insele pe cand unei fete ii trebuie si MOTIVUL s’o faca am dreptate ??sunt fete care merita doar f****e si lasate cum ati spus si voi ..sunt fete care merita mai mult de atat ,sunt fete care merita si viata ..FETELELOR nu va iau apararea dar voua uneori nu va ajunge nimic ,k suntem prea iubareti nu e bine ,k suntem ai dreq logic nu e bine ,k va aratam k va iubim nu e bine ,k nu va aratam iarasi intelegeti altceva ..iar pt noi baietii e alta poveste noi vrem mult fara sa oferim nmk ,cerem fara sa dam inapoi ,suntem zmei cand defapt o fata ne poate ingenunchia *sper k nu exista vre’un baiat care sa zica k nu e n-am patit’o niciodata* pt k este un mare mincinos si degeaba a trait ..din punctul meu de vedere dragostea este cea mai mare realizare in viata ,sa fi iubit si si sa iubesti ..ce’i drept nu e singurul lucru care te face sa te simti in al 9lea cer ..dar oricum e un lucru vital in viata asta ..un lucru pt care multi dintre noi ar trebui sa lasam capu’ jos in fata persoanei iubite ,sa facem consensuri ..si daca iubim dc sa mai inselam ?dc sa facem rau cuiva ..?gandeste-te cand faci lucrul asta k il poti primi inapoi ..sa faci rau cuiva sa faci sa sufere pe cineva e foarte usor ..dar sa iubesti e cu totul altceva ..ar trebui sa ne multumesca ceea ce avem ,sa profitam alaturi persoanele importante din viata noastra pt ca si asa viata nu ne rezerva nmk frumos doar ceea ce ne facem cu mana noastra ..ganditi-va ca si asa lumea a luat’o rasna de tot ..sunt un fac al cluburilor (nu de fite ,sau manele ) ,si toti vedem cum se petrece si ce fac unele fete ..eu unu am ajuns la concluzia k tot noi facem k unele fete sa ajunga si scuzati expresi C*RVE din cauza noastra ,noi le facem asa batandu-ne joc de ele ,de ceea ce simt pt noi …intradevar e frumos sa ai o iubita q-minte in lipsa ta ,si c*urva’n pat …nu cred k exista fata care iubeste sa nu se pisiceasca in pat ,sa’i faca pe plac iubitului …tot ceea ce am scris am scris din pura realitate ,din punctul meu de vedere si doar in situatia mea ..si sa-mi continui ideea de mai sus …da am facut unele lucruri de care nu sunt prea mandru ,am furat lucruri ale unor fete (ganditi-va la figurat) dupa care mi-am batut joc cu buna stiinta ..crezand k asa e mersul vietii ,asta e doar nu i-am luat viata nu ?doar k ,cu timpul am inceput sa-mi dau seama k e gresit ,un lucru foarte gresit …repet imi plac aventurile ,doar k de o buna perioada de timp am cunoscut o fata ..simpla ..modesta ..care tocmai k m-a intors pe dos ..mi-a trezit aceel ceva ce e greu de obtinut ,iubirea !baiati ganditi-va bine ,fetelor la fel ..cand iubiti numai dati cu piorul ,faceti imposibilul sa mentineti ceea ce ati realizat ,numai dati cu piciorul pt k o sa primiti la fel ..incepeti sa va multumiti cu putin ..decat sa te distrezi o seara defapt nici atat ..si sa pierzi pt o viata nu merita !tocmai deasta am spun k unii ma vor considera idiot ..n-aveti decat ..ramaneti cu parerea,,

vineri, 9 septembrie 2011

Viata sexuala a barbatului 10-90 ani

Iata cateva randuri care se refera la viata sexuala a barbatului ! [ 10 - 90 ani ]

De la 10 la 15 ani e ca o maimutzica ! [ Ii place sa`si curete singur banana ] [ :> ]
De la 16 la 20 ani e ca o girafa ! Mananca toate florile [ 8-| ]
De la 21 la 30 ani e ca un vultur ! Mananca tot ce ii cade in mana [ =p~ ]
De la 31 la 40 ani e ca acvila ! Prinde tot ce sa mananca [ :-? ] [ Asta nu am inteleso :)) ]
De la 41 la 50 ani e ca un papagal ! Vorbeste mult , mananca putin ! [ :| ] [ Saracu` :)) ]
De la 51 la 60 ani e ca lupu` ! O urmareste pe scufita rosie dar o mananca pe bunicutza . [ =)) . Asta e dura ]
De la 61 la 70 ani e ca greierele ! Canta , canta si nu mananca deloc ! [ :(( ] [ Uffff.O sa ajungem si noi :| ]
De la 71 la 80 ani e ca un condor ! Il doare ba aici / ba acolo . [ Auuuuu ]
De la 81 ani pana crapa e ca porumbelul ! Face numai Caca ! [ 8-| ]

marți, 6 septembrie 2011

Definitia violului

Prevenirea cariilor dentare

Caria dentara constituie, prin complicatiile sale, principala cauza de pierdere a dintilor. Ea incepe in smalt (stratul dur, extern al dintelui) si, pe masura ce creste in dimensiune si se apropie de pulpa dentara (nerv), incep sa apara dureri la dulce, la rece, poate sa retina resturi de mancare si pacientul o poate simti cu limba. Daca nu e tratata nici in aceasta faza, se ajunge la infectia pulpei dentare, insotita adesea de dureri atroce, si apoi a tesutului din jurul varfului radacinii (parodontiul apical). Aceste infectii pot produce, prin acutizare, un abces dentar, care se caracterizeaza prin durere, umflarea zonei respective, cateodata chiar febra si stare de rau general. Adesea dintele nu se mai poate recupera si trebuie extras.

Este recomandat un control stomatologic la fiecare 6 luni. Medicul stomatolog va depista si trata fiecare carie inainte de aparitia durerii si a complicatiilor.

Sa ne spalam pe dinti in fiecare dimineata si seara cate 3 minute, cu miscari invatate de la medicul stomatolog. Nu ezita sa iti intrebi medicul care este cea mai eficienta metoda de spalat pe dinti, deoarece cei mai multi oameni efectueaza un periaj incorect. De asemenea, o guma de mestecat fara zahar sau un mar pot ajuta, dupa masa, la curatarea dintilor.

Nu va tratati acasa, singuri. Nici metodele empirice, nici medicamentele luate fara sfatul medicului nu fac bine, ba chiar pot dauna. As vrea sa desfiintez doua mituri cu raspandire larga:

1.dintele nu se umfla de la curent, ci din cauza cariei complicate si

2.catelul de usturoi introdus in ureche nu numai ca nu calmeaza durerea de dinti, dar va poate trimite de urgenta la ORL pentru ca nu il mai puteti scoate.

Singura solutie, daca doare, este sa va adresati de urgenta medicului stomatolog, singurul care are metode imediate si eficente de a va calma durerea dentara.

Stiu ca nu este o placere sa mergi la stomatolog, dar ii asigur pe cei care, de frica, nu au mai fost de mult la un control, ca metodele si materialele au evoluat, fiind posibila tratarea fara durere. Un control stomatologic de doua ori pe an va poate face sa aveti o dantura completa si fara probleme, iar cu cat intarzierea este mai mare, cu atat doare mai tare si va costa mai mult.

Una din localizarile cele mai frecvente ale cariilor este pe suprafetele aproximale, adica pe suprafetele care vin in contact cu dintii vecini. Cauzele tin atat de structura dintelui, cat, mai ales, de dificultatea curatirii si autocuratirii (prin flux salivar si masticatie) acestor suprafete. De multe ori apar carii pe ambii dinti in contact numite carii in oglinda.

Cariile incep in smalt (stratul extern al dintelui) printr-un orificiu mic si continua in interior, in dentina, subminind din ce in ce mai mult structura dentara, pana cand unul din pereti nu mai are sustinere si se rupe. In acest moment, senzatia pacientului este "ce carie mare mi-a aparut dintr-o data!", dar caria exista de mult si putea fi prevenita cresterea acesteia. Cum? Prin vizita la medicul stomatolog la fiecare 6 luni. Medicul observa alte semne, cum ar fi o vaga schimbare de nuanta a dintelui, papila gingivala inflamata (inrosita si umflata) si are alte mijloace de depistare a acestor carii (sonde speciale, ata dentara care se agata etc.) si le poate trata inainte ca distrugerea sa fie prea mare. Cateodata, medicul are doar o intuitie ca acolo ar putea fi o carie si va va indica efectuarea unei radiografii care va preciza diagnosticul.

In concluzie, trebuie sa facem un control stomatologic de doua ori pe an , trebuie sa curatim temeinic dintii prin periaj si cu ajutorul atei dentare cerate si nu trebuie sa asteptam sa ne doara pentru a vedea ca a aparut o carie. Ata dentara cu ceara va lubrefia si sigila in acelasi timp punctul sau suprfata de contact dintre dinti in momentul cind este introdusa.


Trebuie inlocuiti dintii lipsa?

Sunt mai multe motive pentru care dintii lipsa trebuie inlocuiti si nu atat inlocuiti ci INLOCUITI REPEDE. Un dinte are mai multe functii, printre care masticatia, vorbirea, mentinerea aspectului buzelor, obrajilor, in general al fetei, zambetul sau impiedicarea migrarii dintilor vecini. Odata dintele pierdut, intregul echilibru este afectat, fapt care duce la aparitia multor probleme.

Masticatia devine dificila. Imediat ce se pierd dinti, dintii vecini si cei opusi incep sa migreze, proces care, desi nu se observa de la o zi la alta, este destul de rapid. Migrarea dintilor vor duce la proble de deschidere a gurii obosind articulatia temporo-mandibulara rezultind foarte multe dezechilibre in intregul organism.Zambetul devine un lux, multi pacienti preferind sa zambeasca chinuit, cu buzele stranse. Obrajii si buzele par cazute inauntru. Se poate schimba si pronuntia anumitor sunete. Muscatura devine instabilaiar acest fenomen produce afectarea articulatiei temporo-mandibulare (articulatia mandibulei) si la aparitia durerilor. Pot aparea carii, gingivite si parodontite.

Pentru a reduce riscul aparitiei acestor probleme, orice lipsa dentara trebuie protezata cat mai rapid, prin punte dentara, proteza mobila sau implant dentar, in functie de fiecare situatie in parte.


Extractia

Extractia este ultima solutie de tratament. Din pacate, lipsa de educatie sanitara face ca in mintea multora sa persiste asociatia "durere de masea = extractie". Aceasta era valabila in urma cu un secol. Tratamentul stomatologic modern permite mentinerea in cavitatea bucala a unor dinti mai mult sau mai putin afectati de carie.

Din pacate am intalnit adesea in practica pacienti, chiar si tineri, care, intrebati despre cauza lipsei unui dinte au spus cu dezinvoltura: "M-a durut si m-am dus sa mi-l scoata. Medicul m-a intrebat daca nu vreau sa il tratez, dar de ce sa ma mai complic? L-am scos. Pana la urma am iesit si mai ieftin…" Ei bine, dimpotriva! S-a si complicat si nu a iesit de loc mai ieftin, pentru ca, din motive pe care le-am dezvoltat anterior, orice dinte lipsa trbuie inlocuit. Si asta inseamna si mai multe vizite la stomatolog, si mai multe interventii (asupra dintilor vecini pentru punte dentara sau asupra osului in cazul implantului dentar), precum si o cheltuiala mult mai mare.

Este de datoria medicului stomatolog sa explice in detaliu pacientului care este starea dintelui in cauza, care sunt variantele de tratament si de ce este important sa nu il extragem, ci sa il tratam. Desigur ca exista posibilitatea ca acel dinte sa nu mai poata fi tratat si atunci trebuie extras dar acesta se face numai la indicatia medicului stomatolog si pe baza unei radiografii dentare.


Sigilarea

Sigilarea este o metoda de prevenire a cariei dentare. Pe fata ocluzala (cea cu care mestecam) a dintilor laterali, exista un relief alcatuit din niste proeminente (cuspizi), delimitate de mici santuri si fosete (gropite). Aceste santuri si fosete sunt locuri unde, din cauza formei specifice, retentive, precum si a calitatii smaltului la acest nivel, se dezvolta cu predilectie cariile. Acest lucru poate fi prevenit prin acoperirea lor cu materiale speciale, procedeu denumit sigilare.

Santurile si fosetele sigilate vor avea, in loc de forma initiala, in "V", un profil rotunjit, ca un "U" deschis, facilitind astfel curatirea si impiedicind retentia resturilor alimentare si atacarea smaltului dentar.

Sigilarea se face atat la dintii temporari (de lapte), cat, mai ales, la cei permanenti, de obicei imediat dupa ce au erupt. Vor fi sigilati doar dintii care nu prezinta carii dentare, dupa ce vor fi curatati prin periaj profesional. Varsta de 12 ani este foarte buna, deoarece, in afara de molarii de minte, in mod normal, la aceasta varsta apar ultimii dinti permanenti, deci nu va mai fi nevoie de o a doua interventie.

Cum sa scapam de tuse


Cum sa scapam de tuse
O data cu vremea rece si umeda apare si tusea, ca prin simptom al unei raceli ce este pe cale sa se instaleze daca nu se iau din timp masurile necesare de prevenire.
Aceasta boala este agasanta, suparatoare si chiar chinuitoare, dar in alt mod ajuta la indepartarea secretiilor de pe caile respiratorii, de aceea este recomandat a nu se apela imediat la produsele antitusive din farmacii, ci mai intii la produsele naturiste, astfel:�
Ceaiuri:
cea mai buna este infuzia din frunze de patlagina: doua lingurite la o cana de apa fiarta, din care se consuma doua cani pe zi, cu lingurita;
infuzie de plamadica: doua lingurite la o cana de apa fiarta, din care se consuma 2-3 cani pe zi;
infuzie din muguri de pin: o lingurita de muguri de pin proaspeti sau uscati, la o cana de apa clocotita, din care se consuma 2-3 cani pe zi, indulcite cu miere de albine;
infuzie de coada-soricelului: doua lingurite de flori la o cana cu apa clocotita, din care se consuma 2-3 cani pe zi. Daca tusea este uscata trebuie consumate multe lichide.
infuzie de tei: 1-2 linguri de flori de tei, la o cana de apa fierbinte din care se consuma o jumatate de pahar din acest ceai, de trei ori pe zi, intre mese.
Cataplasme:
Foarte eficiente sint cele cu seminte de in si faina, in amestec de 1/3 la 2/3 apa, in care se fierbe totul pina se formeaza o pasta consistenta.
Se pune intr-un saculet de pinza care se aplica pe piept. Recomandate sint si frectiile cu ulei de ricin: doua linguri si ulei de terebentina, o lingura incalzita la un foc slab, apoi se frectioneaza bine pieptul, dupa care se acopera cu o patura groasa sau plapuma.
Inhalatii:
se pot face inhalatii cu musetel, levantica, cimbru, cimbrisor, izma, rozmarin, frunze si ramuri tinere de pin. Se amesteca in parti egale si se pun doua linguri din acest amestec la 1 litru de apa clocotita. Se tine capul acoperit cu un prosop deasupra vasului timp de 20 de minute, iar pentru a proteja pielea fetei se aplica inainte o crema grasa.
inhalatiile cu uleiuri eterice sint de asemenea folosite, avind o buna eficienta astfel: intr-un vas cu 2-3 litri de apa fierbinte se adauga 10 picaturi de ulei de lavanda, eucalipt, menta sau fenicul, apoi se fac inhalatii de 2-3 ori pe zi. Atentie, nu se vor folosi uleiuri la persoanele alergice.
Apiterapia:
o reteta indicata si cu bune rezultate este mierea cu lapte fiert. Se dizolva 50 g de miere zaharisita intr-o cana de lapte dulce fiert la care se adauga un galbenus de ou proaspat, apoi se bea cu inghitituri mici. In tratarea tusei mai este folositoare si tinctura de propolis, astfel: 60 g de propolis la 200 g alcool, din care se iau cite 15-30 picaturi de trei ori pe zi, inainte de mese.
Presopunctura:
se maseaza in sensul acelor de ceasornic cu degetul mare sau cu aratatorul punctul situat deasupra scobiturii sternului, timp de cinci minute. Se fac doua masaje pe zi timp de zece zile.
Dietoterapie:
in general sucurile de legume actioneaza rapid si eficient in caz de tuse. Inainte de masa de prinz trebuie consumat un amestec din suc de salata verde 50 ml si suc de usturoi 50 ml. Se mai poate folosi si urmatoarea reteta: suc de morcov 200 ml, suc de varza 50 ml, suc de gulii 50 ml si suc de telina 50 ml. Foarte indicat si cu bune rezultate in terapia acestei boli este si maceratul din 8-10 smochine si 5-6 curmale, intr-un litru de apa sau lapte dulce timp de 8 ore. Se incalzeste apoi usor lichidul si se consuma impreuna cu fructele.
Tusea e un simptom ce nu trebuie tratat superficial, ci cu mare atentie. Se spune ca tusea indelungata nu prezinta nici un risc, dar nu este chiar asa usor de spus!!!
La copii, chiar o tuse usoara, dar care dureaza mai multe luni poate antrena dilatarea progresiva a bronhiilor, ceea ce conduce in cele din urma la aparitia insuficientei respiratorii. La adulti, tusea care persista mai mult timp fara un motiv aparent poate fi semnul unei boli grave, iar in ambele cazuri mentionate mai trebuie urgent consultat medicul de familie sau medicul specialist. Tusea mai poate fi si semnalul unei alergii, iar in astfel de cazuri tusea se declanseaza de indata ce se intra in contact cu alergenul in cauza cum ar fi: polen, praf, acarieni, parul animalelor, polenul de la flori, unele parfumuri si deodorante, produse chimice, detergenti, fulgi si puf de la pasari etc. Aceasta tuse nu este insotita de expectoratie aparind in schimb alte simptome neplacute, cum ar fi de exemplu curgerea nasului, respiratia devine dificila si zgomotoasa etc. In concluzie, atentie deosebita la aceasta afectiune si mai ales la tratamentul ei.

Mituri gresite ale femeilor asupra pierderii in greutate

Numarul persoanelor supraponderale este in crestere, ceea ce inseamna ca si numarul afectiunilor legate de greutate cum ar fi bolile coronariene si diabetul este in crestere.

Conform unui site australian care se ocupa de starea de sanatate a populatiei, dietele drastice sint la moda. Acestea, spun specialistii australieni, au adus cu ele si unele conceptii gresite in ceea ce priveste slabitul, care contribuie la slabitul nesanatos si la conduite periculoase pentru sanatate. Mai jos vom discuta unele dintre aceste greseli legate de pierderea de greutate aparute pe acelasi site.
Unele grasimi dietetice ingrasa
Grasimile contin de doua ori mai multi kilojuli decit carbohidratii sau proteinele, acest lucru transformindu-le intr-o forma concentrata de energie. Se stie ca daca consumam grasimi este mult mai probabil ca ne vom ingrasa decit daca mincam carbohidrati. De asemenea, s-a demonstrat ca grasimile de origine animala, grasimi saturate, se depun mai repede decit cele de plante sau peste. Cele din urma au chiar efecte pozitive asupta organismului, pe cind cele saturate se depun mai ales in jurul taliei.
Totusi si excesul de carbohidrati poate fi transformat in kilograme in plus. Regula de baza este sa mincati atitia kilojuli cit consumati in fiecare zi. Fumatul de asemenea creste riscul depunerii de grasime pe organele interne din abdomen.
Cinci mituri dietetice false
1. Cartofii ingrasa
Se spune ca pentru a slabi trebuie sa taiem din meniu hrana ce contine carbohidrati dar acum stim ca acesti carbohidrati sint sursa de energie primara a organismului deoarece sint descompusi in glucoza, care este ca un combustibil pentru noi. Excesul de glucoza depozitat in ficat si tesut muscular ajuta la echilibrarea nivelului de zaharuri din singe intre mese. Ceea ce ramine este transformata in grasime, care este si ea un fel de pastrare a energiei. Deci cartofii sau hrana bogata in carbohidrati nu ingrasa. Totusi este clar ca incarcatura glicemica totala a mesei poate creste riscul de diabet. O masa poate avea o incarcatura glicemica mare daca este alcatuita doar din radacinoase, orez si piine alba. Daca incarcatura glicemica este scazuta, consumul de cartofi nu ar trebui sa fie o problema. Mai mult decit atit, indexul glicemic al cartofului este scazut daca sint serviti reci sau cu putina grasime. Depunerea grasimii este mult mai redusa in cazul unei diete bazate pe carbohidrati decit daca este constituita din grasimi.
2. Trebuie evitata combinarea mai multor feluri de mincare
Multe diete se bazeaza pe faptul ca sistemul nostru digestiv nu poate face fata combinatiilor de mincaruri. De obicei se spune ca carbohidratii nu fac casa buna cu proteinele cauzind probleme digestive si cresterea in greutate. Dar este exact contrariul deoarece combinatiile pot ajuta sistemul digestiv, de exemplu: vitamina C ajuta la absorbtia fierului din mincare. Cele mai multe alimente sint un amestec de carbohidrati si proteine, foarte putine continind unul singur, iar sistemul digestiv contine enzime care descompun alimentele ingerate. Daca mincam numai fructe acestea ar fi foarte ocupate, dar in cazul grasimilor ar sta pur si simplu degeaba.
3. Micul dejun ar trebui sa contina numai fructe
Majoritatea fructelor nu contin carbohidratii necesari corpului dupa postul nocturn dar sint o buna sursa de fibre si vitamine. Se recomanda cerealele, mai ales cele integrale.
4. Unele alimente slabesc
Grepfrutul, de exemplu, se spune ca arde grasimea ceea ce este fals, deoarece cele ce indeplinesc acest rol sint fibrele dietetice, continind cele mai putine calorii. Alimentele bogate in fibre ca fructele, legumele, cerealele integrale contin putine grasimi.
5. Daca bem apa in timp ce mincam ne ingrasam
Se spune ca apa dilueaza sucurile gastrice si enzimele cauzind o digestie greoaie si o crestere in greutate. Dar acest lucru nu este dovedit stiintific, chiar se spune ca apa grabeste digestia. Bauturile bogate in calorii, ca alcoolul, ne pot ingrasa daca sint consumate in exces, dar asocierea lor cu mincarea nu creste acest risc. Totusi, asocierea alcoolului cu o mincare grasa ne poate ingrasa, regula generala raminind ca nu trebuie sa asimilam mai multa energie decit consumam.
Retineti: excesul de greutate si obezitatea sint cauzate de faptul ca mincam mai mult decit are nevoie corpul nostru. Exista multe conceptii gresite despre slabit, dar dietele drastice nu sint solutia.�
Sfaturi pentru slabit:
- Fara diete drastice veti redobindi greutatea in cel mult 5 ani
- Ar trebui sa pierdeti cam un kilogram pe saptamina sau chiar mai putin
- Reduceti grasimile dietetice, mai ales cele saturate
- Consumati mai multe fructe, legume, cereale integrale
- Reduceti consumul de alcool
- Nu mincati fast-food
- Faceti efort fizic cel putin cite 30 de minute de citeva ori pe saptamina, mergind cite 30 de minute pe zi
- Nu eliminati nici un grup nutritional
- �ncercati sa mincati mai putin, dar de cite 5-6 ori pe zi

De ce trebuie si de ce nu trebuie sa mancam oua


De ce trebuie si de ce nu trebuie (uneori) sa mincam oua
La un moment dat oul a fost acuzat ca ingreuneaza digestia si ataca tenul, dar in zilele noastre medicii si dietologii i-au reabilitat imaginea pe buna dreptate. In cele ce urmeaza vom analiza tot ceea ce este pro si contra, astfel incit sa putem include oul in alimentatia noastra.
Oul este un produs alimentar care contine tot ceea ce ii este necesar organismului�
Fals. Oul este intr-adevar un produs-minune care contine energie, albumine pretioase si bioregulatori, o mare cantitate de minerale (in egala masura calciu si fier), de asemenea, vitaminele A, B1, B2 si acid de nicotina. In ou nu exista toate substantele necesare organismului � din el lipsesc hidratii de carbon si vitamina C.
Oul este produsul cu cea mai mare cantitate de albumine
Adevarat. Nu intimplator dietologii au luat albuminele care exista in ou drept un etalon � chiar si pentru echilibrul aminoacizilor pe care ii contine. Principala caracteristica a albuminelor din ou este capacitatea de a fi asimilate foarte usor, spre deosebire de alte albumine. Astfel, in ou albuminele detin 93,7 procente, in timp ce in peste acestea detin 76 de procente, in carnea de vita � 73,3 procente, iar in fasole � 58 de procente.
Ouale sint daunatoare pentru ficat
Fals. Aceasta prejudecata este foarte des intilnita. Pe linga vitamine, oul mai contine si diverse substante (cum ar fi metionina, un aminoacid folositor pentru ficat). In afara de aceasta, galbenusul are o calitate unica de a determina contractia vezicii biliare, prin aceasta stimulind activitatea fierii si actionind asupra canalelor de scurgere ale intestinului, contribuind in acelasi timp la asimilarea grasimilor. Ouale prajite si adaugata in ele maioneza sint contraindicate.
Nu trebuie sa consumati oua decit de doua-trei ori pe saptamina
Fals. Un om sanatos si activ, daca in cursul zilei nu a consumat alte albumine de origine animala, poate consuma pina la doua oua pe zi.
Ouale sint contraindicate celor care sint diagnosticati cu pietre la vezica biliara
Adevarat. Daca aveti pietre la vezica biliara, atunci procesul de contractie sub actiunea galbenusului de ou (la fel se intimpla si in cazul altor produse alimentare, cum ar fi untul sau margarina) are loc in mod dureros si adesea se poate transforma in colici. Aceasta este singura cauza pentru care trebuie sa va abtineti de la folosirea oualor. De obicei, terapeutul sau medicul nu le recomanda pacientilor sa consume oua inainte de operatie, iar dupa indepartarea pietrelor uita cel mai adesea sa le explice bolnavilor ca interdictia nu mai este valabila.
Ouale sint contraindicate celor care au probleme cu colesterolul
Fals. In galbenus colesterolul este intr-o cantitate destul de mare (270 de miligrame la un ou de dimensiuni medii), dar cu toate acestea, dupa cum au aratat diverse studii, dupa consumarea unui ou nivelul colesterolului in singe nu creste aproape deloc (de exemplu, o ceasca de oua crude adaugata dietei zilnice creste nivelul colesterolului doar cu 9 la suta). Daca va plac foarte mult ouale, insa aveti probleme cu colesterolul, mincati doar un galbenus (colesterolul se gaseste numai in el) si doua sau trei albusuri. Puteti minca si omleta cu oua si verdeata, cu conditia sa fie pregatita dintr-un galbenus si doua albusuri intr-o tigaie cu capac unsa cu unt sau cu lapte. Albusul de ou este un izvor extraordinar de proteine. Dar trebuie sa aveti in vedere un lucru: ouale sint prezente in dulciuri, in fursecuri, in inghetata, in unele paste fainoase si in alte produse alimentare.
Ouale pot provoca alergii
Adevarat. Acest lucru este posibil in combinatie cu citeva preparate medicamentoase, cum ar fi sulfamidele din antibiotice. Pentru a preveni aparitia unor reactii alergice nu trebuie sa le dati oua copiilor pina la virsta de 6 luni.�
Ouale se digera greu
Fals. Totul depinde de cit de proaspat este oul si de modul in care acesta a fost preparat. Cu cit oul este supus pregatirii termice o perioada de timp mai mare, cu atit este mai greu de digerat. Oul fiert moale se digera in intregime dupa o ora, doua, in timp ce oul fiert tare sau facut omleta de-abia dupa vreo trei ore.
Ouale devin adesea cauza aparitiei unor boli provocate de salmonela
Adevarat si fals. Pentru a deveni cauza unei boli provocate de salmonela, ouale trebuie mai intii sa fie infectate (iar germenii de salmonela sint prezenti doar intr-unul din 7.000 de oua proaspete) si sa fie pastrate mult timp in conditii necorespunzatoare. Pentru a evita neplacerile spalati oul inainte de a fi folosit. Cutiile pentru pastrarea oualor in frigider trebuie de asemenea spalate din cind in cind pentru ca oul nu are coaja ermetica, iar bacteriile pot patrunde in interiorul lui.
Dupa o saptamina ouale nu mai sint proaspete
Adevarat si fals. Gradul de prospetime depinde de modul in care au fost pastrate. Daca oul nu este pastrat in frigider, peste o saptamina el nu mai este proaspat. Daca este tinut in frigider intr-o cutie speciala cu capatul ascutit in jos, pentru a nu exista presiune asupra camerei cu aer (spatiul dintre albus si coaja), el poate fi pastrat pina la trei saptamini.
Cu cit este mai aprins la culoare galbenusul, cu atit este el mai folositor
Fals. Culoarea galbenusului � de la galben palid, pina la galben aprins si chiar rosiatic � depinde de componenta furajelor pentru gaini. Galbenul foarte pronuntat nu vorbeste despre un continut ridicat de caroten. Oricare ar fi culoarea galbenusului, el contine totdeauna hematogen (ouale sint totdeauna folositoare in cazurile de anemie).
Este bine ca oul sa fie preparat totdeauna termic
Adevarat. Este ideal ca oul sa fie pregatit termic. Daca este folosit crud, proteinele din albus se asimileaza foarte greu.
Chiar daca oul este un produs foarte hranitor, el nu ingrasa. Mai mult decit atit, scopul multor diete este scaderea cantitatii de albumine din regimul alimentar, iar oul cu cele 13 procente de proteine si 80 de kcal pentru o dieta este o adevarata comoara. Astfel doua oua (160 kcal), 100 de grame de piine intermediara (236 kcal), 100 de grame de morcov proaspat (35 kcal), 10 grame de unt (90 kcal), kiwi sau un alt fruct (50 kcal), iata o masa serioasa pentru o dieta sanatoasa.
Regilor francezi le placea foarte mult sa se rasfete cu cite ceva, cum ar fi ouale de exemplu. Unul dintre Ludovici in fiecare zi minca cite zece oua, astfel incit pe la 30 de ani a inceput sa miroasa insuportabil, ceea ce le facea pe slugi sa intoarca nasul cind ajungeau prin jurul lui. O asemenea pasiune s-a transformat in catastrofa, regele murind in curind.�
Omleta lui Ludovic al XV-lea
Sase galbenusuri de ou se bat bine cu 150 de grame de zahar pudra. Se pun la inmuiat 50 de grame de caise uscate care se adauga dupa aceea in galbenusuri. Se bat spuma sase albusuri si se adauga peste galbenusuri. 100 de grame de unt se pun intr-o tigaie, se pune omleta si se lasa sa se coaca la foc mediu. Omleta astfel pregatita se pune pe o farfurie si se presara peste ea zahar vanilat.